L’esmorzar és un dels àpats més importants de la jornada. Cal que a casa els nens i nenes facin un bon esmorzar, però hem de tenir en compte que a l’escola els infants mantenen una gran activitat física i mental. És per això que a mig matí fem un petit esmorzar. Per evitar el consum de pastisseria industrial, sucs o altres aliments amb un alt contingut en sucres i greixos, vam decidir que l’esmorzar el proporcionés l’escola durant l’etapa d’educació infantil, i així promoure la creació d’hàbits saludables, garantint una dieta rica, variada i afavorint el consum de fruita.